扬文明之礼，兴饮食文化。为丰富校园文化生活，让莘莘学子在美食中感受浓浓家乡味，体会暖暖校园情，进一步提升学生的幸福感和归属感，10月25日中午，博鱼（中国）在东西苑食堂广场举办第二届校园美食文化节，校党委副书记张玉波、副校长沈浩鹏分别出席东、西苑活动现场开幕仪式。
本届校园美食文化节以“品味家香、悦享校园”为主题，通过全国各地特色美食品鉴、天津传统风味小吃展示、名厨进校园、津门老字号展销、美食游戏互动等形式，让同学在享受味蕾盛宴的同时，了解美食背后的文化故事，感知中华优秀传统文化的魅力。
活动现场，人流如织、热闹非凡。津味八珍豆腐、北京烤鸭、内蒙古牛肉干、上海熏鱼、江西鸭三件、安徽酱板鸭、贵州折耳根、四川水煮鱼、广东白切鸡……江南的香甜软糯、川渝的鲜香麻辣、西北边陲的醇香厚重，中华大地的美食风情，在这里得到淋漓尽致地展现。同学们纷纷来到自己的家乡美食展区，或驻足点评、或试吃品尝，每一口都是对美好生活的致敬，都是对故乡味道的温柔回望。
天津传统风味小吃展区摆放了龙嘴大茶壶、熟梨糕、糖堆儿、切糕、驴打滚等津门传统美食，在师傅们的精心制作过程中，诉说美食背后独特的文化意蕴和地理故事。
天津非遗文化也走进校园。叶雕、草编、木版年画，手艺人们都拿出“看家绝活”，吸引师生们纷纷观摩拍照，切身感受中华民间艺术的博大精深。
游戏互动区充满趣味性，“猜重量、得水果”、“美食知识问题”，现场气氛热烈融洽，师生们沉浸在欢声笑语中。各食堂的抽奖环节也是高潮迭出，抽到大奖的喜悦，重在参与的乐趣，大家开心加码，幸福翻倍。
一粒米中藏世界，半边锅里煮乾坤。本届校园美食文化节的成功举办，让师生充分领略到中华饮食文化的独特魅力，激发了学校餐饮工作的活力与热情，丰富了校园生活。下一步，学校将继续以美食为载体，积极宣传中华饮食文化，传递健康膳食理念，为天工师生提供高质量的饮食服务保障，加快推进幸福天工、健康天工建设。
（审稿：后勤管理处 苑占坡 程伟 编辑：党委宣传部 张莘苑）
图片来源：后勤管理处
